Burger gehen immer, besonders gut werden sie natürlich nur mit einem selbst gemachten Burger Bun.Continue reading Burger Bun
Orientalische Kohlröllchen
Orientalische Gewürze, saisonales Gemüse und eine würzige Fülle aus Reis, Rindsfaschiertem und Tomaten passen wunderbar in den Herbst. Sie schmecken am Besten lauwarm gemeinsam mit Salat und Brot.Continue reading Orientalische Kohlröllchen
Lammragout mit Linsen
Vor einiger Zeit haben wir in einem nepalesichen Restaurant Lamm mit einer sehr aromatischen cremigen Sauce gegessen. Heute habe ich versucht, dieses Gericht mit frischem Lamm vom Bauernmarkt nachzukochen.Continue reading Lammragout mit Linsen
Schwammerlgulasch
Geschmeckt haben sie uns mit cremiger Polenta und in Speck gewickelte Schweinemedallions. Continue reading Schwammerlgulasch
Lahmacun oder türkische Pizza
mmmhhhh, sag ich nur. Die schmeckt besser als jede andere hausgemachte Pizza.Continue reading Lahmacun oder türkische Pizza
Burger Bau
Wenn schon Burger, dann natürlich selbstgemacht.Continue reading Burger Bau