Mit frischen Weichseln von Nachbars Garten. Zwar war nicht ganz wie im Original, dafür aber als Naked Cake mit sichtbaren Schichten.Continue reading Schwarzwälderkirschtorte
Rhabarberstreuselkuchen
Omas heuriger Geburtstagskuchen, zum 101. Unten ein knuspriger Mürbteig, darüber eine saftige Topfenschicht mit säuerlichem Rhabarber und als oberste Schicht wieder etwas knuspriges – Streusel.Continue reading Rhabarberstreuselkuchen
Erdbeerroulade
Nach dem Grundrezept mit 30 g Zucker und 20 g Mehl pro Ei. Einer der schnellsten Kuchen der Welt. In einer guten halben Stunde ist die Roulade fertig. Also: 3,2,1…losContinue reading Erdbeerroulade
Topfenkuchen
Ein schneller, super saftiger Kuchen. Unten ist ein knuspriger Mürbteig, darüber eine sehr saftige Topfenmasse. Nicht abschrecken lassen vom flüssigen Belag, dieser dickt beim backen gut ein.Continue reading Topfenkuchen
Baileysguglhupf
Perfekt um eine Flasche Baileys schneller leer zu bekommen. Funktioniert sicher auch super mit Eierlikör.Continue reading Baileysguglhupf
Rhabarbertorte
Ein erfrischender Muttertagskuchen. Am besten schmeckt die Torte gut durchgezogen und gekühlt am nächsten Tag.Continue reading Rhabarbertorte
Schoko-Kardamom-Husarenkrapferl mit Schokoganache
Langer Name, aber schnell gemachte Keks. Gefunden hier, jedoch leicht abgewandelt gebacken.Continue reading Schoko-Kardamom-Husarenkrapferl mit Schokoganache
Zitronenkeks
Ein neu ausprobiertes Rezept, das recht schnell und ohne langwierige Ausstecherei gebacken ist. Sie schmecken wunderbar zitronig.Continue reading Zitronenkeks
Zelten
Das erste Rezept, das aus dem Holzbackofen kommt. Gerade rechtzeitig zur Weihnachtszeit kommt der Zelten mit vielen getrockneten Früchten und einem lockeren Brotteig.Continue reading Zelten
Haferflocken Rosinen Cookies
Diese Cookies gehen das ganze Jahr über. Sie schmecken durch den Zimt schon etwas weihnachtlich, taugen aber durchaus als Kuchenersatz an einem Sonntagnachmittag. Übrig gebliebene Cookies halten sich in einer Keksdose ohne weiteres ein bis zwei Wochen. Continue reading Haferflocken Rosinen Cookies