Ein gschmackiges Roggenmischbrot.Continue reading Roggenmischbrot
Erdnuss Hafer Riegel
Schnell gemachte Haferriegel, die sich wunderbar einfrieren lassen und bei Bedarf einzeln und im noch gefrorenen Zustand in den Bergrucksack wandern.Continue reading Erdnuss Hafer Riegel
Burgerbun mit Sesam
Ein schnell gemachtes Burgerbrot, das schön weich und locker ist.Continue reading Burgerbun mit Sesam
Bohnen Burger
Ein vegetarischer Burger mit einem Bohnenpatty. Schmeckt auch ohne Fleisch.Continue reading Bohnen Burger
Marmorguglhupf
Ein schnell gemachter, saftiger und flauschiger Guglhupf.Continue reading Marmorguglhupf
Eiweisskuchen
Die perfekte Verwertung von übrig gebliebenen Eiweiß.Continue reading Eiweisskuchen
Piadina
Weiche, eleastische und leicht formbare Fladenbrote aus Italien, die je nach Saison unterschiedlich gefüllt werden können.Continue reading Piadina
Grüne Pastete
Inspiriert durch die Wildkräuterpastete aus dem Buch „Immer schon vegan“. Auch wenn einiges an Vorbereitung dazugehört, lohnt sich der Aufwand definitiv.Continue reading Grüne Pastete
Weizensauerteig Brot über Nacht
Die Umsetzung von Rezepten mit langen Ruhezeiten sind ja im Moment überhaupt kein Problem. Dieses Rezept ist sehr einfach zu machen und liefert ein überaus gschmackiges und luftiges Weizenbrot. Definitive Nachbackempfehlung.Continue reading Weizensauerteig Brot über Nacht
Pane Pugliese
Mehl, Wasser, Salz und sonst nichts.Continue reading Pane Pugliese